一年中食べたい
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あなたがたの実力以上に有徳であろうとするな! できそうもないことをおのれに要求するな!

うーん。

今朝はなんだか気だるかった。
そんな朝は、普段とはちょっと違う行動をして気分転換してみる。
今日は通勤経路を変えてみた。

神戸スイーツ最強「定番」を創った時代の寵児 小山進というニュースを見ました。この情報だけでは何ともいえませんが、これに関する情報は今後も見守りたいですね。
神戸スイーツ最強「定番」を創った時代の寵児 小山進
 ■パティシエ エス・コヤマ 小山進(46)  神戸をルーツに発展した洋菓子の歴史をふりかえり、重要な役割を演じた職人、菓子、店を描く新連載「神戸スイーツ年代記」。トップバッターは「パティシエ エス・コヤマ」のオーナーシェフ、小山進さん。神戸スイーツの正統派ながら、変革者として期待されている。 ...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100418-00000533-san-soci

目標は大切なものだけれど、目標に縛られてもっと大きな目標を見失うのは馬鹿げていると思います。
と、いう理屈をこねながら今日の仕事を終わろうとする今日この頃。

神戸スイーツ最強「定番」を創った時代の寵児 小山進という話題をみて、昨今こういう状況なんだなぁということが何となくわかった気がします。やはり情報はこまめに拾っておかないとついていけないですね。



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