一年中食べたい
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書物はそれが書かれたとおなじくじっくりと慎みぶかく読まれなければならない。

以前から少し気になっていたんですが、ダイコン教材に地域や環境問題考える、中学校で2年間の継続授業/横須賀なんていう話題は、思わずチェックしちゃいます。

【ダイコン教材に地域や環境問題考える、中学校で2年間の継続授業/横須賀】
 横須賀市立中学の技術・家庭科で2年間にわたり、身近な食材の「ダイコン」を教材にした授業が行われている。子どもたちは調理だけでなく、長年地元で作られてきたダイコンを見直すことで、地域社会や環境問題への関心を高めている。学習内容を考案した市内の技術・家庭科教諭でつくる市技術・家庭科研究会は「ダイコンと...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100218-00000038-kana-l14



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